Vegetarisch kookboek

Simpel en snel gewoon vegan koken, voor elke dag, voor elk gezin Wat als je heus wel betrokken bent bij de wereld, het klimaat, duurzaamheid en de dieren, maar ook moet koken voor een kritische kleuter en een partner die fanatiek sport....

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan...

Earthy Flavours is een kook- en kijkboek met eenvoudige en lekkere plantaardige recepten die ook makkelijk vegetarisch te bereiden zijn. Dat plantaardig eten voedzaam en ook nog eens onweerstaanbaar lekker kan zijn laat Corinne met haar...

Bowls of Goodness is een oogstrelend kookboek voor de thuiskok met een groot aantal even gemakkelijke als verrukkelijke maaltijden in een kom. Aan de hand van een verzameling vegetarische recepten voor het ontbijt, avondmaal of een...

Het zoeken, aanraken, ruiken, verzamelen en proeven van wilde planten is ronduit een heerlijke ervaring. Weer thuis maakt de prikkelende sensatie van het vinden van wilde ingrediënten plaats voor echte keukenalchemie. De verzamelde wilde...

In 1962 werd het woord ‘vegan’ voor het eerst opgenomen in de Oxford English Dictionary. De veganrecepten in dit boek zijn echter veel ouder, en ze horen allemaal thuis in de traditionele wereldkeuken. Hoe ontdek je de grootste onbekende...

Fris, kruidig, sappig en gezond: veganistische recepten om je vingers bij af te likken! Anne-Katrin Weber heeft al eerder met haar eenvoudige recepten, die alledaags maar tegelijkertijd ook verfijnd en verrassend zijn, talrijke fans...

Je bent in voor een volle smaak, bak- en braadaroma's en lekker gekruide gerechten, maar je wilt ook graag minder of zelfs helemaal geen vlees meer eten? Meer dan 70 geraffineerde en toch gemakkelijk te bereiden gerechten laten zien...

Plantaardig-Koreaans: een gouden combinatie en een culinaire gamechanger Wie wel eens in een Koreaans tentje heeft gegeten, weet dat vissaus en gegrild vlees een grote rol spelen. Maar de belangrijkste ingrediënten van de...

Van Wortel tot loof in 6 seizoenen Haal alles uit groenten! Nog steeds verspillen we te veel voedsel. Een te royale inkoop, verwarring over tht-data, het incorrect bewaren van voedsel of een niet zo frisse aanblik zijn allemaal redenen...

Simple ingredients, no complicated techniques, big results. By combining the different dishes in various ways, you will never get bored. Most recipes can be made vegan or gluten free. What makes this book special, is that it also...