Basis kookboek

Zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren in de ban van de Italiaanse eetcultuur. Geworteld in familiale Italiaanse en Zeeuwse tradities en op basis van typische smaakdragende ingrediënten geeft Sergio Herman aan waarachtige...

Zit je op het moment lange dagen thuis? Dan heb je volop tijd om heerlijke ontbijtjes te maken om je vriezer mee vol te stoppen voor de momenten dat de drukke rat race straks weer begint. Kom maar door met die breakfast bars en...

Stel dat je jarenlang elke week nieuwe recepten ontwikkelt. En deze recepten vervolgens gekookt en beoordeeld worden door duizenden mensen. Dan weet je precies van welke recepten men blij wordt toch? Klopt, en dit boek is het resultaat!...

'A beautifully written instant classic that is every bit as exuberant and delicious as the man himself!' Nigella Lawson 'Jeremy Lee is an absolutely brilliant British chef . . . This cookbook is extraordinary, don't...

Barbecuekampioen Oliver Sievers geeft de vleesloze heerlijkheden terecht een groot toneel. Zijn vegetarische recepten hoe divers de heerlijke aroma's van groenten en kruiden zijn zonder het gevoel dat je iets mist. De creatieve...

Altijd lekker staat van begin tot eind vol met recepten waar je direct mee aan de slag wilt gaan! Bijna altijd snel klaar, meestal gezond maar sowieso altijd lekker. Speciaal voor dit kookboek selecteerde het team van Project Gezond de...

Vroeger was alles beter. Zo ook de pizza. Tegenwoordig is de pizza ver verwijderd van hoe het ooit is ontstaan als ‘Pinsa’ met de vingers uitgedrukt en belegd brooddeeg gebakken in een houtgestookte steenoven. Tegenwoordig zijn er de...

Meer dan 40 jaar geleden stichtte Pierre Romeyer een vereniging om de grootste talenten van de Belgische gastronomie te groeperen. Samen met Pierre Wynants en Jacques Deluc, algauw versterkt door Claude Dupont, Robert Van Duüren en...

Adrien Billiet laat je al de geheimen van jouw perfecte pizza ontdekken: de juiste bloem, de perfecte temperatuur en de winnende combinaties van toppings. Een reeks authentieke technieken, handige tips en recepten uit Italië en...

Herontdek de heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten! Tarwe-, rogge- of griesmeelbrood, brood met kastanjes, kaas of vijgen, bao bao buns, focaccia, naan, brioche of chocoladebroodjes… in dit boek vind je de beste...