Het grote appelboek

Het grote appelboek
€ 15,00
1-4 werkdagen

Wil je weten of dit product in onze winkel op voorraad is? Bel ons op: 0523 - 26 13 92 of kom langs!

  • 9789022334096
  • 11 september 2017
De appel blijft het populairste stukje fruit. Wie heeft geen herinneringen aan kip met appelmoes,...meer
Productinformatie "Het grote appelboek"
De appel blijft het populairste stukje fruit. Wie heeft geen herinneringen aan kip met appelmoes, bloedworst met gekaramelliseerde appeltjes of warme appeltaart recht uit de oven? Nu er steeds meer aandacht gaat naar lokaal en seizoensgebonden eten, is het hoog tijd om de appel te heropwaarderen.
Met meer dan 100 recepten en receptideeën
· om je appeloogst langer te bewaren (denk maar aan jenever, appelmoes, confituur, siroop, stroop, gelei en chutney)
· van appeltaarten over de hele wereld (zoals Duitse appeltaart, tarte tatin en appelstrudel)
· voor ontbijten (bijvoorbeeld smoothies, poffertjes en wentelteefjes) en desserts (waaronder muffins, sorbet, crumble en appelbeignets)
· maar ook soepen (pompoen-knolselderijsoep, gazpacho en rodebietensoep, bijvoorbeeld) en salades (met onder andere rodekool, blauwekaasdressing of freekeh)
· voor klassiekers (zoals stoofvlees, kalkoen, buikspek en gehaktbrood), maar ook verrassende gerechten (wat dacht je van curry, pizza, vislasagne, empanada of wok?)
Druk: 1
Taal: Nederlands
Pagina's: 208
Bindwijze: Hardback
Auteurs: Els Debremaeker
Uitgever: Manteau
Verdere links naar "Het grote appelboek"
Lees, schrijf en bespreek beoordelingen...meer
Klantbeoordelingen voor "Het grote appelboek"
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.
Gelieve de tekenreeks in het hiernavolgende tekstveld in te voeren

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Laatst bekeken